河粉汤粉家常做法大全 河粉汤粉家常做法大全窍门

大家好，河粉河粉今天小编来为大家解答河粉汤粉家常做法大全这个问题
，汤粉汤粉河粉汤粉家常做法大全窍门很多人还不知道，家常家常现在让我们一起来看看吧！做法做法

本文目录

1. 梧州上汤河粉汤底配方
2. 原味汤粉正宗做法
3. 牛河汤粉的大全大全做法

梧州上汤河粉汤底配方

猪大骨1支
，鸡骨架1副，窍门清水5000㏄，河粉河粉洋葱1颗 ，汤粉汤粉红萝卜1/2条 ，家常家常姜1块 ，做法做法葱2支，大全大全米酒1/2杯

做法

1.将猪大骨 、窍门鸡骨架放入滚水中汆烫后，河粉河粉捞起洗净备用。汤粉汤粉

2.取汤锅 ，家常家常倒入清水后，再加入作法1和其他材料、调味料，并以大火煮至滚沸，再改转小火熬煮3小时后 ，熄火并以滤网过滤即可 。

原味汤粉正宗做法

1、准备食材：葱段10克 、含橘姜片3克、食用油5毫升
、酸菜200克、粉条40克、干辣椒2个、八角1个、花椒1克 、清水500毫升、鸡粉2克 、盐2克、白胡椒2克。

2、锅中放入食用油，等到油温差不多的时候，再放入葱片 、姜片、干辣椒、八角  、花椒大火爆香 。

3、倒入酸菜、清水、鸡粉、盐
、白胡椒粉  ，搅拌均匀，然后大火煮沸，再转小火煮15分钟 。

4 、放入粉条40克
，开小火煮至粉条软熟 。

5、等到粉条煮熟就可以出锅了，美味的粉条汤就做好了。

牛河汤粉的做法

1、牛柳片100克 
，干河粉50克 ，牛肉上汤150毫升，芽菜50克，鹅帝数片(切碎)，洋葱20克(切圈)，葱1/2汤匙(切小粒) ，金不换l束 ，青柠1/2个(切块),红辣椒2只(切小粒) 。

2、干河粉浸于冷开水中片刻，再下开水锅氽数十秒后取出
，与芽菜一同放入碗内。

3、牛柳片放于河粉上，浇上已煮沸的牛肉上汤
。

4、洋葱、葱 、金不换及鹅帝可同放入河粉内或放于另一只碟中，与汤河粉同上桌。

5、吃时可将配菜撕碎加入碗中 
，随意加酸和加辣。

好了 ，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

最新评论